Ở bài bác 1, các em đang biết tầm quan trọng đặc biệt của chế tạo nông, lâm, ngư nghiệp vào nền tài chính quốc dân, góp sức một trong những phần ko nhỏ vào cơ cấu tổ chức tổng sản phẩm nội địa (năm 1998 là 24,5%, năm 2004 là 21,7%). Tình hình thêm vào nông, lâm, ngư nghiệp đang thu được đầy đủ thành quả đặc biệt quan trọng. Tuy nhiên, cũng còn một vài giảm bớt vào công tác bảo quản, chế biến thành phầm phải tính tuyên chiến và cạnh tranh không cao, giá thành hạ tác động đến thu nhập tầm thường.

Bạn đang xem: Công nghệ 10 bài 40

Vì vậy vụ việc đưa ra là có tác dụng cố nào để sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp của nước ta có mức giá trị cao. Để thực hiện vấn đề này, trước tiên những em cần phải nắm vững được mụcđích, ý nghĩa của công tác làm việc bảo vệ, chế biến nông, lâm, tdiệt sản. Đó cũng là nội dung chủ yếu của bài học ngày từ bây giờ, mời những em thuộc search hiểuBài 40: Mục đích, chân thành và ý nghĩa của công tác bảo vệ, chế biến nông, lâm, tbỏ sản


Hãy đăng ký kênh Youtube inhopbanh.com TV nhằm theo dõi và quan sát Video mới

Tóm tắt triết lý


I. Mục đích, ‎ý nghĩa của công tác bảo vệ, chế tao nông, lâm, thủy sản:

1. Mục đích, ý‎ nghĩa của công tác làm việc bảo quản nông, lâm, thủy sản:

Duy trì tính năng ban đầu của nông, lâm, tbỏ sản.

Hạn chế tổn thất về con số với chất lượng

Tạo điều kiện đến việc bảo quản

Tạo ra những sản phẩm có giá trị đáp ứng nhu cầu nhu yếu fan tiêu dùng

Người ta thường xuyên bảo vệ nông, lâm, thủy sản trong số kho silô, kho thường thì, kho giá....

*

Bảo quản nông sản vào kho

2. Mục đích ý nghĩa của công tác làm việc chế biến nông, lâm, thủy sản

Duy trì, cải thiện chất lượng

Thuận lợi mang lại công tác bảo quản

Tạo ra nhiều thành phầm có giá trị cao, đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp .

*

Một số vận động sản xuất nông, lâm, tbỏ sản

II. Điểm sáng của nông, lâm, tbỏ sản

Là lương thực thực phẩm hỗ trợ những hóa học bổ dưỡng cần thiết cho nhỏ người

Ví dụ:

Lâm sản: là vật liệu cho 1 số ngành công nghiệp chế biến

Chứa hẹn nhiều nước

Dễ bị vi sinch vật xâm lây truyền gây tân hận hỏng

*

III. Ảnh tận hưởng của điều kiện môi trường xung quanh mang lại nông lâm thuỷ sản trong quy trình bảo quản:

Độ độ ẩm không gian cao thừa quá giới hạn chất nhận được tạo cho sản phẩm ẩm quay trở về dễ dãi đến vi sinh đồ gia dụng với côn trùng phạt triển

Độ độ ẩm chất nhận được bảo quản thóc gạo là 70 -80%, rau xanh trái tươi là 85 - 90%

Nhiệt độ không khí tăng dễ ợt cho việc cải tiến và phát triển của vi sinc đồ gia dụng cùng côn trùng gây hư tổn, shop các làm phản ứng sinh hoá của sản phẩm đánh thức quá trình ngủ ngủ của hạt, làm cho bớt chất lượng thành phầm.

Các sinch đồ gia dụng gây hại nhỏng loài chuột, vi sinch thứ, nnóng , sâu bọ...khi chạm mặt ĐK môi trường thuận lợi chúng trở nên tân tiến nkhô nóng, xâm nhập với hủy hoại nông- lâm- thuỷ sản

*
 


Bài 1:

Những nguyên tố như thế nào của môi trường xung quanh tác động tới chất lượng nông, lâm, tbỏ sản trong thời hạn bảo quản? Theo em, ước ao bảo quản xuất sắc nông, lâm, tbỏ sản cần được làm cho gì?

Hướng dẫn giải

Những điều kiện môi trường đa số ảnh hưởng mang lại quality nông, lâm, thuỷ sản vào quy trình bảo quản là độ ẩm, ánh nắng mặt trời không khí và sinch trang bị gây hư tổn. Thiệt hại hoàn toàn có thể tăng vọt lúc cả hai yếu tố nhiệt độ cùng ánh sáng mọi tăng.

Độ ẩm bầu không khí cao, thừa quá giới hạn cho phép làm cho sản phẩm ẩm quay trở về, dễ dàng đến vi sinh đồ gia dụng cùng côn trùng trở nên tân tiến. Độ độ ẩm cho phép bảo quản thóc gạo là 70-80%, rau củ trái tươi là 85-90%.

Nhiệt độ không khí tăng dễ dãi cho vi sinc vật dụng cùng côn trùng nhỏ tổn hại, liên hệ những bội nghịch ứng sinh hoá của thành phầm, làm giảm quality. Đánh thức quy trình ngủ, ngủ của củ, hạt. Nếu tất cả cả điều kiên nhiệt độ và độ ẩm cao, củ, phân tử có thể nảy mầm mang tới củ, phân tử bị nứt. Lúc ánh sáng môi trường thiên nhiên bảo vệ tăng 10oC, phản bội ứng sinch hoá trong rau củ trái tươi tăng 2-3 lần.

Xem thêm: Mẹ Đã Biết Cách Quấn Khăn Cho Bé, Sơ Sinh Đúng Và An Toàn Chưa

Trong môi trường thoải mái và tự nhiên, luôn luôn có mặt các sinc đồ dùng gây hư tổn nlỗi nấm, vi sinc đồ dùng, sâu bọ, loài chuột... lúc chạm chán ĐK môi trường xung quanh tương thích, bọn chúng cách tân và phát triển nkhô cứng, xâm nhập với phá hủy nông, lâm, thuỷ sản

Bài 2:

Trong bảo vệ cần để ý đầy đủ đặc điểm như thế nào của nông, lâm, tbỏ sản?

Hướng dẫn giải

Là lương thực, thực phđộ ẩm hỗ trợ những chất bổ dưỡng quan trọng cho con bạn.

Là nguồn vật liệu cho bạn chế tao.

Thường chứa đựng nhiều nước

Dễ bi vi sinch đồ xâm lây nhiễm khiến thối hận hư.

⇒ Đó là đầy đủ nguyên tố phía bên trong của nông, lâm, thuỷ sản cần phải chăm chú trong công tác làm việc bảo quản cùng chế biến. Bên cạnh đó chúng ta còn nên biết rất nhiều ĐK của môi trường xung quanh kế bên tác động thế nào cho nông, lâm, thuỷ sản vào quy trình bảo vệ.


Như thương hiệu tiêu đề của bài Mục đích, chân thành và ý nghĩa của công tác bảo quản, sản xuất nông, lâm, tbỏ sản, sau thời điểm học tập xong xuôi bài bác này các em đề xuất nắm rõ các câu chữ trọng tâm sau:

Hiểu được mục tiêu và chân thành và ý nghĩa của bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản.

Biết được đặc điểm cơ phiên bản của nông, lâm, thuỷ sản và tác động của ĐK môi trường mang lại unique nông, lâm, tbỏ sản vào bảo quản với chế biến.

Biết được khoảng đặc biệt quan trọng của việc bảo quản, sản xuất nông, lâm, thuỷ sản cùng có ý thức vận dụng vào đời sống hàng ngày

Các em có thể hệ thống lại ngôn từ kỹ năng sẽ học tập được trải qua Giải bài xích tập Công nghệ 10 Bài 40 cùng làm cho bài xích kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 40 rất hay gồm lời giải cùng lời giải chi tiết. Các em được thiết kế bài bác thi MIỄN PHÍ nhằm chạy thử kỹ năng cho phiên bản thân nhé.

Xem thêm: Địa Chỉ Những Cửa Hàng Adidas Chính Hãng Tại Hà Nội : Hà Nội Originals

Nếu bao gồm thắc mắc về ngôn từ bài học thì các em rất có thể đặt câu hỏi sống phần Hỏi đáp nhé.